Materiais didáticos
Recursos web curados, vídeos de treinamento em perfumaria e bibliografia completa do curso.
Recursos curados (18)
ABIFINA
Associação Brasileira das Indústrias de Química Fina.
Leffingwell & Associates
Recursos sobre fragrâncias e sabores.
CitrusBR
Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos.
MDIC
Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços.
Prêmio Nobel, 2004
Nobel de Medicina — Receptores olfatórios.
Predicting Molecules' Smells
Algoritmo para prever odores moleculares.
A Whiff of Contention
Debate sobre ciência dos odores.
Copper & Rotten Eggs
Cobre e sensibilidade ao cheiro de ovos podres.
Sweet Scent of Roses
Rosas para detectar água insegura.
A Sense of the Scents
H&R — Making Sense of Scents (PDF).
FlavorDB
Banco de dados de sabores.
Fake Truffles & Isotopes
Isótopos para detectar trufas falsas.
A Taste of Wine Science
Ciência do sabor do vinho.
O Boticário & IA
IA na produção de fragrâncias.
Cheiro Engarrafado
Artista engarrafa o cheiro de uma pessoa.
Perfumery Training — Pt 1
Treinamento gratuito de perfumaria.
Perfumery Training — Pt 2
Treinamento gratuito de perfumaria.
Perfumery Training — Pt 3
Treinamento gratuito de perfumaria.
Referências bibliográficas (29)
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